Miechunka, znana również jako physalis, to niezwykłe owocowe skarby, które nie tylko zachwycają swoim smakiem, ale również oferują szereg korzyści zdrowotnych. Te małe, pomarańczowe kuleczki otoczone charakterystyczną osłonką kryją w sobie bogactwo witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, które wspierają nasz organizm na wielu płaszczyznach. Od działanie wspomagającego układ odpornościowy po właściwości przeciwzapalne – miechunka zasługuje na miejsce w naszej diecie jako wartościowa zdrowa żywność. Jednak, jak każda roślina, ma swoje ograniczenia i przeciwwskazania, które warto znać, zanim włączymy ją do naszego jadłospisu.
Jakie są właściwości zdrowotne physalis?
Miechunka, znana również jako physalis, to owoc o niezwykłych właściwościach prozdrowotnych. Dzięki wysokiej zawartości witaminy C, miechunka skutecznie wzmacnia odporność i działa jako silny przeciwutleniacz.
Miechunka wykazuje działanie antyoksydacyjne, wspierając organizm w łagodzeniu objawów zapalenia wątroby, reumatyzmu oraz stanów zapalnych skóry. Zawarte w niej żelazo pomaga zapobiegać anemii, a witamina B1 pozytywnie wpływa na pracę serca. Dodatkowo, miechunka może przynieść ulgę w bólach stawów oraz chronić wątrobę i nerki przed szkodliwym zwłóknieniem. Wspomaga również zdolności poznawcze i wzrok.
Bogactwo witamin A, C oraz grupy B, w połączeniu z zawartością żelaza, czyni z miechunki wartościowy element diety, wspierający funkcjonowanie organizmu.
Jakie są wartości odżywcze miechunki?
W 100 gramach miechunki skrywa się około 63 kcal, co czyni ją lekką przekąską. Oprócz niskiej kaloryczności, te niepozorne owoce dostarczają 1,9 g białka, niezbędnego dla budowy i regeneracji organizmu. Znajdziemy w nich również niewielką ilość tłuszczu (0,70 g) oraz 11,20 g węglowodanów, stanowiących źródło energii. Co więcej, miechunka to cenne źródło błonnika pokarmowego, który wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego.
Jakie składniki mineralne i witaminy znajdują się w physalis?
Miechunka, szerzej znana jako physalis, to prawdziwa skarbnica cennych składników odżywczych. W jej owocach kryje się bogactwo minerałów, kluczowych dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Już w 100 gramach tego owocu znajdziemy:
- aż 9 mg wapnia, niezbędnego budulca mocnych kości,
- 1 mg żelaza, które odgrywa istotną rolę w procesie tworzenia krwi,
- 40 mg fosforu.
Oprócz bogactwa minerałów, owoce te są również źródłem witamin. Znajdziemy w nich:
- aż 11,10 mg witaminy C, która wzmacnia naszą odporność i chroni przed infekcjami,
- 720 IU witaminy A, która jest niezbędna dla zachowania dobrego wzroku,
- 0,110 mg tiaminy oraz 2,800 mg niacyny, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i pomagają w utrzymaniu energii na odpowiednim poziomie.
Dzięki temu physalis to wartościowy i smaczny element zrównoważonej diety.
Jakie jest działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne physalis?
Miechunka, znana również jako Physalis, to prawdziwy skarb natury, obfitujący w substancje o działaniu przeciwutleniającym i przeciwzapalnym. Swoje wyjątkowe właściwości zawdzięcza bogactwu antyoksydantów, które skutecznie neutralizują wolne rodniki, redukując tym samym stres oksydacyjny w organizmie. Co więcej, jej działanie przeciwzapalne może stanowić cenne wsparcie w leczeniu schorzeń takich jak astma czy reumatyzm.
Jak physalis wspiera układ odpornościowy?
Miechunka, znana również jako physalis, to naturalne wsparcie dla Twojej odporności. Zawdzięcza to wysokiej zawartości polifenoli i witaminy C, która jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego.
Już jedna filiżanka miechunki pokrywa ponad połowę dziennego zapotrzebowania na witaminę C, co czyni ją cennym elementem zbilansowanej diety.
Jak physalis wpływa na zdrowie układu sercowo-naczyniowego?
Witamina B1, obecna w miechunce, wspiera prawidłowe funkcjonowanie serca. Miechunka jest źródłem antyoksydantów, które pomagają utrzymać cholesterol na odpowiednim poziomie, redukując ryzyko miażdżycy.
Jakie są przeciwwskazania i potencjalne skutki uboczne?
Spożywanie miechunki może wiązać się z pewnym ryzykiem, zwłaszcza dla osób cierpiących na alergię na rośliny z rodziny psiankowatych – w ich przypadku zaleca się szczególną ostrożność i unikanie tych owoców.
Niedojrzałe owoce miechunki stanowią poważne zagrożenie, ponieważ zawierają substancje szkodliwe dla zdrowia, dlatego ich spożycie jest absolutnie zakazane.
Dodatkowo, obecność alkaloidów w miechunce może powodować wystąpienie niepożądanych reakcji u niektórych osób, dlatego zaleca się rozwagę i obserwację reakcji organizmu po spożyciu tych owoców.
