Pizza jako danie wegetariańskie – pomysły na pyszne warianty
Wegetariańska pizza jest świetną opcją dla osób, które nie jedzą mięsa, ale nadal chcą cieszyć się tym popularnym włoskim daniem. Pomysłów na pyszne wegetariańskie warianty pizzy jest mnóstwo, dzięki czemu każdy może znaleźć coś dla siebie. W tym artykule podpowiemy Ci, jak przygotować smaczne wegetariańskie pizze, które będą zachwycać Twoje podniebienie.
-
Podstawowa pizza wegetariańska
Podstawowa wersja wegetariańskiej pizzy to oczywiście pomidorowy sos, ser mozzarella i różne warzywa. Możesz wybrać takie składniki, jak papryka, pieczarki, cebula, kukurydza, pomidory, oliwki czy rukola. Dodatkowo możesz dodać ulubione przyprawy, takie jak oregano, bazylia czy ostra papryka. -
Pizza z suszonymi pomidorami i serem feta
Jeśli lubisz intensywny smak suszonych pomidorów i nieco bardziej wyraziste sery, taka pizza będzie dla Ciebie idealna. Oprócz sosu pomidorowego i sera mozzarella, dodaj na wierzch suszone pomidory, ser feta, oliwki i czosnek. Pikanterii dodać można również czerwoną cebulę i świeże zioła, np. oregano. -
Pizza z warzywami grillowanymi
Warzywa grillowane to idealne składniki na wegetariańską pizzę o wyrazistym smaku. Niech główną rolę grają cukinia, bakłażan i papryka. Przygotuj je pozostałe składniki, a następnie grilluj, aby uzyskać piękny smak i delikatny wygląd. Do sosu pomidorowego dodaj ser mozzarella i pozostałe ulubione warzywa, takie jak pieczarki czy cebula. -
Pizza z kapustą pekińską i tofu
Dla miłośników azjatyckich smaków pizza z kapustą pekińską i tofu może okazać się doskonałym wyborem. Oprócz sosu pomidorowego i sera mozzarella, dodaj plasterki tofu, kapustę pekińską, marchewkę i paski papryki. Całość dopraw sosami sojowymi, imbirowym i czosnkowym dla jeszcze większego efektu smakowego. -
Pizza z pieczonymi burakami i serem kozi
Jeśli lubisz połączenie słodkiego smaku buraka z wyrazistym serem kozi, ta pizza jest dla Ciebie. Po upieczeniu pizzy zaznacz dokładnie na wierzchu serek kozie, który rozpuści się nadając niego unikalnego smaku. Dodaj także pieczone buraki, czerwoną cebulę, rukolę i orzechy. -
Pizza z grillowanymi warzywami i hummusem
Hummus to idealny dodatek do wegetariańskiej pizzy. Użyj go jako alternatywy dla tradycyjnego sosu pomidorowego – rozsmaruj na cieście i dodaj grillowane warzywa, takie jak cukinia, bakłażan, papryka, cebula i pieczarki. Całość posyp serem mozzarella i gotuj na chrupiącym cieście. -
Pizza z truskawkami i serem mascarpone
Na koniec proponujemy Ci coś nieco bardziej nietypowego – pizzę z truskawkami i serem mascarpone. Przed upieczeniem pizzy, jej cieście posmaruj delikatnie serem mascarpone, a następnie dodaj truskawki, obrane pestki, miętę i świeżo startą skórkę cytrynową. Efekt będzie wyjątkowo przyjemny i zaskakujący dla podniebienia.
Podsumowanie
Wegetariańska pizza może być równie pyszna i zaspokoić Twoje podniebienie, jak tradycyjne warianty z mięsem. Warto poeksperymentować z różnymi składnikami i smakami, aby odkryć swoje ulubione kombinacje. Z naszymi pomysłami na wegetariańską pizzę na pewno nie będzie Ci nudno!
