Pizza z dynią i kozim serem – jesienny smak na talerzu
Wprowadzenie:
Jesień to czas kiedy w naszych domach gości dynia. To warzywo dostępne w różnych odmianach i o niezwykle delikatnym smaku, które idealnie komponuje się z kozim serem. Dziś proponujemy Wam przepis na pizzę, która pozwoli Wam cieszyć się jesiennymi smakami na talerzu. Pizza z dynią i kozim serem to idealne danie na chłodne, jesienne wieczory.
- Składniki potrzebne do przygotowania pizzy:
- Ciasto do pizzy (można zakupić gotowe lub przygotować własne)
- Dynia (ok. 250g)
- Kozie serki (około 100g)
- Liście świeżej bazylii
- Sól i pieprz do smaku
- Jak przygotować ciasto do pizzy:
- W przypadku korzystania z gotowego ciasta, wystarczy je rozłożyć na blasze
- Jeśli preferujesz domowe ciasto, przepis na proste ciasto do pizzy znajdziesz na naszej stronie internetowej.
- Ciasto wyłożyć na blaszkę i postawić w ciepłym miejscu na około 20 minut, aby podwoiło swoją objętość.
- Jak przygotować dynię:
- Dynię obierz z łupiny i pokrój w cienkie plasterki.
- Plasterki dyni lekko posól i odstaw na bok na około 10 minut. Po tym czasie nadmiar soku można odcisnąć z dyni.
- W rondelku rozgrzej odrobinę oleju i podsmaż plasterki dyni z obu stron, aż staną się miękkie.
- Jak przygotować kozie serki:
- Kozie serki pokrój na plasterki lub drobne kawałki.
- Jak ułożyć składniki na cieście:
- Na rozłożonym cieście równomiernie rozłóż podsmażoną dynię.
- Następnie ułóż plasterki koziego sera na dyni.
- Dodaj kilka liści bazylii dla podkreślenia smaku.
- Pieczenie pizzy:
- Wstaw pizzę do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie chrupiące, a ser rozpuszczony i lekko zrumieniony.
- Podanie i podsumowanie:
- Wyjmij pizzę z piekarnika i podawaj na ciepło.
- Pizza z dynią i kozim serem to wykwintne połączenie smaków, które idealnie komponują się z chłodną aurą jesieni.
- Ta pizza z pewnością zachwyci waszych gości i stanie się niezapomnianym elementem jesiennego menu.
Podsumowanie:
Pizza z dynią i kozim serem to propozycja, która pozwoli Wam cieszyć się smakami jesieni na talerzu. Ten nietypowy, ale niezwykle smaczny dodatek sprawia, że pizza zyskuje niepowtarzalnego charakteru. Spróbujcie sami przyrządzić tę pyszną i aromatyczną pizzę i zaskoczcie swoich bliskich nowym, jesiennym smakiem. Smacznego!
