Pizza podwójne serowo-beczkowa – pyszna i sycąca propozycja
W dzisiejszych czasach pizza stała się jednym z ulubionych dań nie tylko we Włoszech, ale na całym świecie. Z każdym rokiem pojawiają się nowe, innowacyjne warianty tego popularnego dania, które zachwycają smakiem i tworzą nowe trendy kulinarne. Jednym z najbardziej pysznych i sycących propozycji jest pizza podwójne serowo-beczkowa. Przedstawiamy wam przepis na ten wyjątkowy specjał, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom pizzy, sera i bekonu.
- Składniki potrzebne do przygotowania pizza podwójne serowo-beczkowej
Przede wszystkim warto wymienić składniki, które są niezbędne do przygotowania tej wspaniałej pizzy. Potrzebujemy:
- podwójnego porcji ciasta na pizzę (lub kupionego gotowego ciasta pizzy),
- sosu pomidorowego,
- mieszanki serów: mozzarella i ser żółty,
- kawałków bekonu,
- cebuli,
- pieczarek,
- oliwy z oliwek,
- bazylii,
- soli i pieprzu do smaku.
- Jak przygotować ciasto na pizzę?
Jeśli chcemy przygotować ciasto samodzielnie, potrzebujemy: mąki, drożdży, ciepłej wody, oliwy z oliwek, soli i cukru. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i wyrabiamy, a następnie pozostawiamy do wyrośnięcia przez około godzinę. Gotowe ciasto można rozwałkować na placek o rozmiarze naszej formy do pieczenia pizzy.
- Jak przygotować sos pomidorowy?
Sos pomidorowy jest jednym z kluczowych składników pizzy. Możemy go przygotować samodzielnie, używając pomidorów, cebuli, czosnku, oliwy z oliwek i przypraw. Do tego celu najlepiej jest zblendować sparzone i obrane ze skórki pomidory z pozostałymi składnikami. Gotowy sos możemy przyprawić solą, pieprzem, oregano i bazylią.
- Jak przygotować pizza podwójne serowo-beczkową?
Po rozwałkowaniu ciasta na pizzę i rozsmarowaniu sosu pomidorowego, przystępujemy do układania pozostałych składników. Na wierzch ciasta kładziemy połowę mieszanki serowej, a następnie układamy plasterki bekonu, cebulę i pokrojone pieczarki. Całość skraplamy oliwą z oliwek i posypujemy resztą mieszanki serowej. Pizza jest gotowa do upieczenia.
- Jak piec pizza podwójne serowo-beczkową?
Pieczenie pizza podwójne serowo-beczkowej najlepiej przeprowadzić w gorącym piekarniku, nagrzanym do temperatury około 220 stopni Celsiusza. Czas pieczenia zależy od grubości ciasta, ale zazwyczaj wynosi około 15-20 minut. Ważne jest, aby ser na wierzchu pizzy był roztopiony i lekko zrumieniony.
- Jak podać i podawać?
Po wyjęciu pizzy z piekarnika można ją posypać świeżymi listkami bazylii, które nadadzą jej wyjątkowego smaku i aromatu. Gotową pizzę podajemy na gorąco, krojąc na kawałki i podając jako główne danie lub przekąskę na imprezach lub spotkaniach ze znajomymi.
Podsumowanie
Pizza podwójne serowo-beczkowa to pyszna i sycąca propozycja dla wszystkich miłośników pizzy, sera i bekonu. Jej smak i aromat zachwycą każde podniebienie, a prosty przepis sprawi, że można ją przygotować samodzielnie w domu. Warto poświęcić trochę czasu na jej przygotowanie i zasmakować tego wyjątkowego dania, które jest popularne zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych.
